ચિકુ અથવા 'સાપોડિલા ફળો', વૈજ્ઞાનિક રીતે મણિલ્કારા ઝપાટા તરીકે ઓળખાતા, સપોટેસી પરિવારના છે. તે કિવિ જેવા ભુરો-રંગીન ફળ છે, જેમાં સરળ બાહ્ય ચામડી, નરમ અને સહેજ ભેજવાળા પલ્પ અને 3-5 કાળો બીજ છે. ચિકુને તેના અપવાદરૂપે મીઠી સ્વાદ અને સુગંધ માટે મોટેભાગે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. પરંતુ ફળ વિશેની શ્રેષ્ઠ વસ્તુ તેના આકર્ષક પોષક મૂલ્યો તેમજ આરોગ્ય લાભો છે. ચાલો આ લેખ દ્વારા ચિકુ ના સ્વાસ્થ્ય લાભોનું અન્વેષણ કરીએ.
* બી-વિટામિન લાભો વિટામીન બી-કૉમ્પ્લેક્સમાં સમૃદ્ધ હોવાથી ચિકુ એ તમામ સ્વાસ્થ્ય લાભો આપે છે જે વિટામિનના આ જૂથને આભારી છે. તે આપણા એકંદર આરોગ્ય પર પુષ્કળ હકારાત્મક અસરો છે. કારણ કે તે વિટામિન બી ની યોગ્ય ઇન્ટેક ઇન્સેમિયા, અસ્વસ્થતા, થાક, નબળી દ્રષ્ટિ, વિકાસલક્ષી મંદતા, મજ્જાતંતુઓની વિકૃતિઓ, કાર્ડિયાક રોગો વગેરે જેવી સમસ્યાઓ માટે ફાયદાકારક છે.
* રોગ-પ્રતિરક્ષા પ્રોત્સાહન આપે છેજ્યારે આપણી રોગ-પ્રતિરક્ષા મજબૂત થાય ત્યારે ચિકુ અમારા ખોરાકમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તે ખૂબ જ ઉચ્ચ સ્તરની વિટામિન સી ધરાવે છે, જે અસરકારક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, તે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને નોંધપાત્ર બુસ્ટ આપી શકે છે. પરિણામે, આપણા શરીરની કુદરતી સંરક્ષણ પદ્ધતિ ઊંચી જાય છે અને અમે વિવિધ રોગોથી સુરક્ષિત રહે છે.
* કેન્સર દૂર કરે છેચિકુને તે સુપરફૂડ્સમાં ગણવામાં આવે છે, જે મજબૂત એન્ટિ-કેન્સિનજનિક ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે આહાર તંતુઓ, બળવાન એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને વિટામિન એ સહિતના કેન્સર-નિવારક પોષક તત્ત્વોથી લોડ થાય છે, જે કર્ક્યુએશનથી કામ કરે છે. જે આપણા શરીરમાંથી કાર્સિનોજેનને દૂર કરે છે. અને તેથી વિવિધ પ્રકારની કેન્સર અટકાવે છે.
* હાડકાં મજબૂત બનાવે છેઅભ્યાસોએ જાહેર કર્યું છે કે ચિકુમાં ફોસ્ફરસ અને લોહ જેવા અન્ય ખનીજ સાથે કેલ્શિયમ પુષ્કળ છે, જે અમારા હાડકાને તંદુરસ્ત અને મજબૂત રાખવા માટે જરૂરી છે. તેથી, ચિકુ ખાવાથી અસ્થિ તત્વો સંતુલિત અને તેમની એકંદર ગુણવત્તા વધારવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
* બળતરા દૂર રાખે છેચિકુને સારી એવી ટેનીન હોય છે, જે બળતરા, દુઃખાવાનો અને શરીરની પીડામાં અત્યંત ફાયદાકારક છે. તેથી જો તમે તેના માટે કુદરતી ઉકેલ શોધી રહ્યા છો, તો આ ફળને તમારા રોજિંદા ખોરાકમાં શામેલ કરો.