હોળી સ્પેશિયલ - કોકોનટ કૂકીઝ

હોળી ઉજવણી અને આનંદ માટે સમય છે તેથી અમે તમારા આનંદ ડબલ બનાવવા માટે સરળ બનાવવા અને કોઈ ગરમીથી પકવવું રેસીપી છે.

ઘટકો

½ કપ માખણ અથવા નાળિયેર તેલ
½ કપ મેપલ સીરપ, મધ, અથવા નારિયેળ ખાંડ, અથવા સ્ટિવિયા સ્વાદ માટે નહીં
¼ કપ કોકો પાઉડર અથવા કોકો પાઉડર
1 ચમચી વેનીલા અર્ક
1/3 કપ બદામ માખણ, પેકિન માખણ, અથવા તાહીની
2-3 કપ કાપલી નાળિયેર ટુકડાઓમાં

પદ્ધતિ

* મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ અથવા નાળિયેર તેલ ગરમ કરો.

* મીઠાશ અને કોકો પાવડરમાં ઉમેરો અને ગરમ કરો. 2-3 મિનિટ અથવા તેને પરપોટા સુધી ગરમ કરો, પરંતુ તે વઘુ ગરમ કરવા દેવા ન કાળજી રાખો.

* ગેસ બંધ કરો અને વેનીલા અને બદામ / પીકિન માખણ ઉમેરો.

* બે કપ નાળિયેર ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે મિશ્રણ કરો. સમાપ્ત મિશ્રણ જાડા અને અંશે વિખેરાય છે ત્યાં સુધી જો જરૂરી હોય તો વધુ નાળિયેર ઉમેરો.

* એક ચમચી મિશ્રણ વાપરો એક ચર્મપત્ર કાગળ પર અથવા સિલિકોન સાદડી કૂકી કદના પિરસવાનું માં પકવવા શીટ રેખિત.

* ફ્રીઝરમાં પકવવાના શીટોને 15 મિનિટ સુધી મૂકો જ્યાં સુધી તેઓ કઠણ ન હોય.

* પોતાનું જાળવણી કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ફ્રીઝરમાં હવાઈ-ચુસ્ત કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.